Food Box di dicembre

La Food Box di dicembre è ormai arrivata a tutti coloro che l'avevano ordinata, possiamo quindi svelarvi il suo contenuto:

Primo prodotto: Crema spalmabile al gianduia - Caffarel

Una crema morbida e vellutata. Immaginate un Gianduiotto da spalmare o da gustare con il cucchiaio: è un piacere che si scioglie.

 

 

Secondo prodotto: Sale fino alle 9 erbe aromatiche - Azienda agricola Riu dal Mus

Profumato con salvia, rosmarino, santoreggia, timo, origano, maggiorana, alloro, issopo ed erba cipollina essicati. Un'esplosione di sapore!

 

 

Terzo prodotto: Voatsiperifery (pepe selvatico) in grani - SD Spezie

Tipico del Madagascar ed al momento praticamente sconosciuto in Europa, è meno piccante del pepe nero: ne conserva la base aromatica tipica ma con un sapore ed un aroma distintivo, con note fruttate, agrumate e floreali.

 

 

Quarto prodotto: Torrone Copeta - Alimentiamo 

Un torrone friabile alle mandorle che, una volta assaporato, sprigiona subito il sapore intenso del miele e delle mandorle.

 

 

 

Utensile: Set tagliabiscotti pan di zenzero - Guardini

4 tagliabiscotti dalle tipiche forme legate all’omino di pan di zenzero per realizzare golosi biscotti per Natale.

 

La foodblogger di questo mese è  Florentina, del blog Dulcis in Fundo. Ha creato per Food Box delle ricette gustose e originali che mettono in valore tutti questi deliziosi prodotti.

Purtroppo questa sarà l'utlima Food Box. Ringraziamo tutti i nostri clienti per la fiducia che ci hanno accordato e auguriamo a tutti buone feste!

Dessert con pere caramellate, crema al mascarpone e crumble di noci

Un dessert originale e semplice da preparare. La crema di aceto balsamico pere e noci, che si trovava nella Food Box di novembre apporta una nota raffinata al dessert.

Per abbonarvi alla box di dicembre, avete tempo fino a stanotte a mezzanotte, sbrigatevi!!!

Ingredienti per 4 bicchierini: 2 pere, 3 cucchiai di zucchero di canna, 1 noce di burro, 1 cucchiaio di miele, 125gr di mascarpone, 2 cucchiai di zucchero di canna, 1 uovo freschissimo, un pizzico di sale. 

Per il crumble: 15gr di farina, 15gr di noci tritate finemente, 15gr di zucchero a velo, 15gr di burro.

Sbucciate le pere e tagliatele a dadini. In una padella, fate caramellare 3 cucchiai di zucchero di canna, poi aggiungete il burro, il miele e le pere. Cuocete 5 minuti circa a fuoco vivo, poi scolate le pere e tenetele da parte.
Preparate la crema: separate il tuorlo e l'albume. Montate l'albume a neve con un pizzico di sale. Montate il tuorlo con i 2 cucchiai di zucchero di canna fino ad ottenere un composto bianco e spumoso, aggiungete il mascarpone e continuate a montare, fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete delicatamente l'albume a neve, mescolate con una spatola. Versate la crema in una tasca da pasticcere.
Mettete un cucchiaio di pere caramellate sul fondo dei bicchieri, coprite con la crema al mascarpone, quindi coprite con la pellicola alimentare e mettete in frigo per un paio d'ore.
Nel frattempo, preparate il crumble di noci mescolando tutti gli ingredienti e lavorandoli con le dita: dovrete ottenere un composto sbriciolato. Versatelo sulla teglia del forno ricoperta di carta forno e cuocete 20 minuti a 160°C.
Lasciatelo raffreddare prima di trasferirlo in un contenitore a chiusura ermetica.
Prima di servire, sbriciolate il crumble nei bicchieri e decorate con la crema di aceto balsamico pere e noci.

  

Food Box di Novembre

Finalmente è giunta l'ora di svelarvi il contenuto della Food box di novembre, la prima box gastronomica italiana!

Una scatola che sorprende subito, prima ancora di averla aperta: abbiamo infatti pensato di riprendere l'immagine della scatola presente sul sito, perché in fin dei conti la Food Box rimane una sorpresa!

All'interno: 5 prodotti gastronomici di qualità, un utensile di cucina e delle schede ricette per mettersi subito ai fornelli!

Primo prodotto: crema di balsamico alle pere e noci Mengazzoli

Una crema dal gusto vellutato che incontra le intensità aromatiche delle noci con le pere, capace di insaporire, farcire e decorare qualunque piatto, dall’antipasto al dolce.

Secondo prodotto: té Ceylon all'arancia e cannella Drogheria Remogna

Un té profumatissimo e delicato per offrirsi una pausa rilassante o per esaltare i dessert!

  
Terzo prodotto: senape francese al miele Eurofood

Sorprendente per il delicato equilibrio tra il dolce del miele e la potente senape di Digione.

Quarto prodotto: gavottes al cioccolato al latte Eurofood

Le "crêpes dentelles" della Bretagna, prodotte con un processo di fabbricazione unico al mondo, fondono la croccantezza del biscotto con la morbidezza del cioccolato, per un’esperienza sensoriale unica.

Quinto prodotto: mySmoothie relax Eurofood

Una bevanda al gusto fresco del frutto della passione con note di pesca e mandarino; contiene radici di valeriana per ridurre il nervoso, estratti di ibiscus per abbassare la pressione e di camomilla per combattere l’insonnia.

L'utensile: un cucchiaino da frutta Made in Design

Un utensile insolito e intelligente per gustare la frutta senza fatica e senza sporcarsi! La lumaca spela agrumi, il cucchiaio fenicottero per pompelmo o il cucchiaio per kiwi a forma di uccello Kiwi.

Le ricette, deliziose e originali, sono state create da Theodora, che potete seguire sul blog Pura cucina.

 

Presto troverete nuove ricette sul blog, create con i prodotti della Box di Novembre. Inviateci anche le vostre ricette, le pubblicheremo con piacere!

Non dimenticate di abbonarvi alla Food Box di dicembre, avete tempo fino al 15 novembre. Pensate ad fare un regalo originale e goloso per Natale, offrite una Food Box! A presto.

Stanno per arrivare...

Come potete vedere stiamo preparando le box di novembre... partiranno a breve!

Benvenuti!

Buongiorno a tutti! Ecco il blog della prima Food Box italiana, dove troverete le ultime novità, consigli e ricette, contest di cucina e molto altro!

Vi ricordiamo che potete abbonarvi fino al 15 novembre per ricevere la Food Box di dicembre o per fare un regalo originale per Natale! Cliccate QUI.
La Food Box "Merry Christmas"sarà spedita ai primi di dicembre.

Tra qualche giorno scoprirete il contenuto della prima box, quella di novembre "Dolce autunno". Siete impazienti, vero? :)

Food Box cerca per voi le ultime tendenze culinarie, prodotti golosi, originali o esotici per sorprendervi ogni mese! Abbonandovi, riceverete a casa vostra un pacco pieno di prodotti da degustare e da cucinare, un utensile di cucina o un prodotto decorativo, accompagnati da idee ricette create dalle migliori foodblogger.

Ogni mese un tema diverso annunciato sul sito, mentre per i prodotti sarà una sorpresa e li scoprirete solo quando riceverete a casa la Food Box! All'interno potrete trovare un sale profumato venuto dall'oriente, un miele di rosmarino, un infuso speziato, una marmellata dal sapore esotico... solo abbonandovi lo scoprirete!